ショコラブスコーン。
「チョコっとスコーン」あらため「ショコラブスコーン。」
ショコラブスコーン。の進捗です！
「チョコっとスコーン」あらため、
「ショコラブスコーン。」のスイーツモニターを行いました。
再度改良し、来週ビッグサイトに出展します！！
アンケートにご協力いただいた方には大変感謝しております。
ありがとうございます！
「ショコラブスコーン。」の特徴
かわいいハートの形のチョコレートスコーンで、バレンタインやホワイトデーのSweetsに、プチギフトやお祝いなどに最適なスイーツです。
宮城県のササニシキ米粉、塩竈の藻塩などを使った地域限定の「塩むすびスイーツ」です。
原材料：
塩竈の藻塩、ササニシキ米粉、小麦粉、卵、バター、グラニュー糖、ココア、ホンダワラ（海草）、ベーキングパウダー、きあげ醤油
「ショコラブスコーン。」開発記
★2009年12月17日
宮城県企画部情報産業振興室の方が来社し、アニメ「むすび丸」のスイーツを作ってほしいとの依頼がありました。
スイーツのコンセプトは、
「えんむすび」
『むすび丸があなたの恋をお助け』
で、バレンタイン、ホワイトデー向け商品として開発が始まりました。
★2010年1月13日
宮城県庁にて試食会を行い、女性8名、男性2名からご意見をいただきました。形がたこ焼きっぽいこと、バレンタインやホワイトデー商品として弱いことなど参考になるご意見をいただきました。また、ブログにアップしたところ、沢山の参考になるご意見をいただきました。
★2010年1月19日
皆さんのご意見を参考にした改良版が出来上がってきました。形をかわいいハート型にし、チョコを生地の中に入れたチョコレートスコーンにしました。
また、中山マコトさんから「ショコラブスコーン。」の商品名を付けていただきました。
おかげさまでこの企画の趣旨にそったスイーツが出来上がりつつあります。
これまでの記録
